La medicina popolare è un caleidoscopio di conoscenze di estremo interesse dal punto di vista botanico, farmaceutico, veterinario, fitoalimurgico, antropologico, che rappresenta una preziosa risorsa per le generazioni future. Questo vastissimo patrimonio orale retaggio di poche persone anziane, sta via via scomparendo con la morte delle stesse, soprattutto in Occidente, e con esso parte della nostra cultura e radici. Per quanto i testimoni più diretti siano oramai scomparsi, cimentandomi con passione e impegno in questo “scavo archeologico culturale” è emerso, con grande sorpresa, uno scrigno di conoscenze curative di grande rilievo, ancora vive e spesso praticate. Non solo erbe della nostra montagna, ma anche ortaggi e ingredienti della cucina, rimedi di origine animale e minerale e pratiche terapeutiche tanto empiriche quanto efficaci.  Alcuni rimedi poi, sono peculiari solo della Valle di Susa e in particolare della parte alta, come il lüstré di ginepro. Tale originalità meriterebbe ulteriore approfondimento per eventuali studi scientifici. Questo lavoro  quindi, è solo un primo tassello del mosaico di conoscenze della nostra Valle, faticosamente elaborate dai nostri avi in passato, sulla base di esperienze millenarie e che oggi, così ricomposto, ritorna ad essere un bagaglio prezioso e fruibile per la nostra salute e il recupero della nostra identità culturale”.
Lo stesso Dottor Paolo Massara, stimato medico di Bardonecchia, coinvolto in questo progetto, ha scritto una interessante prefazione al cahier confermando l’importanza del messaggio trasmessoci dai nostri avi e recuperato da un prossimo oblio con il lavoro di ricerca della dottoressa Matonti: “…Scorrendolo, in mezzo a numerose stranezze ed ingenuità che ci fanno sorridere, possiamo estrarre alcune perle di antica saggezza. Ad esempio notiamo come fosse diffuso per le patologie respiratorie l’uso di decotti ed infusi ed oggi sappiamo bene che per la cura di queste forme, se non gravi, serve più una buona idratazione, magari con l’uso di piante ricche di oli essenziali che una qualche azione antisettica hanno pure, che non tanti prodotti di sintesi. Così come mi è stato confermato dai pazienti utile l’uso esterno di tintura o olio di arnica per dolori e contusioni e il benefico effetto sui dolori artrosici dell’azione revulsiva di un massaggio di ortiche… Impariamo a fare un uso moderato, e solo quando veramente necessario, dei farmaci più recenti e potenti e per i piccoli bubù possiamo ancora usare, con buonsenso, molti dei rimedi dei nostri vecchi che ci vengono ricordati in questo quaderno”.

Giovedì 19 agosto presso Spazio incontri Ecomuseo della Segale, ore 21

LA SIGNATURA VEGETALE
relazioni tra forme e proprietà medicinali

L’uomo è un mondo che contiene il cielo e la terra, l’aria e l’acqua e tutti i vari principi che costituiscono il regno minerale, quello vegetale e quello animale e il più alto agisce sul più basso – Paracelso
Paracelso sosteneva che vi era una stretta relazione tra Macrocosmo e Microcosmo e che anche l’uomo è uno specchio e immagine fedele dell’Universo. Secondo tale concezione nei vegetali erano contenute ” omnia membra hominis ” e tutto ciò che appariva all’esterno, doveva essere materia di indagine per conoscere l’intima struttura degli organi umani, nonché le virtù e le predisposizioni alla salute piuttosto che alla malattia.

Gli antichi osservando l’aspetto esteriore delle piante e di altri organismi risalivano così all’uso curativo degli stessi.

La suggestiva e antica dottrina delle Signature sarà l’oggetto della presentazione di Loredana Matonti, ricercatrice in etnobotanica e etnomedicina.

Una serata che svelerà gli eventuali legami tra alcuni aspetti della Natura come forme e colori e la loro funzione.

Pragelato dal 6 all’ 8 agosto 2010

La Festa della Ghironda giunge quest’anno alla sua 28° edizione con un ricco programma che vedrà alcuni tra i più interessanti gruppi presenti sulla scena della musica folk occitana in Italia.  Si tratta di gruppi, o meglio di musicisti, giovani o giovanissimi che portano nella loro musica la voglia di divertirsi, di scoprire nuove sonorità e abbinamenti e anche un po’ di irriverenza e contaminazione verso le forme più tipiche e più conosciute di riproposta della musica tradizionale. La festa è come sempre organizzata dall’Associazione Lou Magnaut di Pragelato con il contributo fondamentale della Regione Piemonte e della Provincia di Torino e il patrocinio del Comune di Pragelato.

Gli appuntamenti di quest’anno:

Venerdì 6 agosto dalle ore 21.30 a Casa Pragelato:
“Gran ballo d’apertura”
A casa Pragelato una serata inaugurale dedicata al ballo occitano che sempre di più sta prendendo piede anche tra i giovani. Ad animare la serata due gruppi: La Peiro Douso (www.myspace.com/lapeirodouso), un giovane gruppo delle Valli con il giusto tiro per il ballo che ha saputo armonizzare bene i suoni degli strumenti tradizionali con quelli più moderni tipici della banda creando un suono originale e innovativo. Poi i Chemin de Fer (www.myspace.com/cdf), valdostani ma non solo: il trio Chemin de Fer nasce nell’autunno del 2009 da tre amici che vogliono condividere il piacere di suonare musica tradizionale. La formazione si occupa di musica da ballo con strumenti della musica popolare quali organetto diatonico, ghironda e violino. Le melodie proposte sono brani tradizionali che venivano suonati in passato nelle feste di paese: scottish, valzer, polche, mazurche, courente, countrodanso italiane e poi ancora danze del centro Francia, della Bretagna, ecc.
“La musica tradizionale è un qualcosa di vivo, che evolve insieme alle persone che la suonano e che la ballano, arricchendosi di ogni nuova esperienza e conoscenza”: è in quest’ottica che Chemin de Fer lavora facendo tesoro di ogni insegnamento carpito qua e là girando festival e feste di musica folk in giro per l’Italia ed il mondo grazie ai gruppi storici del folk valdostano e piemontese di cui fanno parte; un bagaglio umano, non solo musicale, enorme che il trio cerca di “passare” al pubblico, suonando una musica sicuramente tradizionale ma all’orecchio attento non cristallizzata in sonorità e schemi ormai vetusti che non rispecchiano il continuo divenire di questa tradizione: quella di Chemin de Fer è una tradizione viva, per tutti, perché rispetta il passato ma è il presente guardando al futuro… è difficile da spiegare… è semplicemente da ascoltare lasciandosi trasportare dalle note di questo trio!
Chemin de Fer sono:
Rémy Boniface, violino
Fernando Raimondo, ghironda
Mathieu Aymonod, organetto diatonico

Prima del concerto, a partire dalle ore 19.30, sarà servita la cena a base di carne alla griglia con contorno. Un servizio bar sarà disponibile durante la serata.

Sabato 7 agosto alle ore 21.30 a Casa Pragelato:
Abnoba + Sabastien Tron (www.myspace.com/vaifacile):
“È arrivata, finalmente. Ineluttabile e necessaria, la nuova generazione del folk italiano è qui fra noi. Non all’improvviso ma, come si conviene, conseguenza di una evoluzione naturale che ha terminato la sua fase preparatoria e oggi, era ora, si tocca e si ascolta. Nelle mani, nelle orecchie, nello spirito di questi sei ragazzi ci sono tutti gli ingredienti giusti per costruire qualcosa di solido e duraturo: saper suonare con tecnica e cuore; saper ascoltare se stessi e gli altri che, nel tempo, hanno fatto della tradizione una musica di qualità; saper vivere la propria età con i pregi e i difetti che comporta, senza eccessive forzature. Disarmanti per freschezza ma non immuni da quelle eleganti astuzie che fanno spettacolo, trascinanti con tutta la loro ormonale irruenza ma capaci di improvvise, struggenti malinconie, a differenza dei loro padri musicali rifuggono precise indicazioni geografiche e anche in questo si legge la loro contemporaneità, capace di progettare oltre confini, fisici o metaforici che siano. Abnoba, oggi in Italia, è l’ensemble che meglio incarna il folk nella sua nuova dimensione, quella che da genere si sta trasformando in idea. Da tempo aspettavamo questo momento.” (Roberto G. Sacchi – Folk Bullettin) 
Abnoba sono:
Vincent Boniface: clarinetto, cornamusa, organetto diatonico, flauti
Simone Bottasso: organetto diatonico, flauto
Paolo Dall’Ara: cornamusa, flauti, tarota
Marco “Mammo” Inaudi: basso
Pietro Numico: tastiere
Luca Rosso: batteria
Guest star 28° Festa della Ghironda: Sébastien Tron (ghironda)
Prima del concerto, a partire dalle ore 19.30, sarà servita la cena a base di carne alla griglia con contorno. Un servizio bar sarà disponibile durante la serata.

Domenica 8 agosto dalle ore 15.00 a Casa Pragelato
Nel pomeriggio della domenica sarà allestito presso Casa Pragelato un”palco aperto” per tutti quanti avranno voglia di suonare per far ballare: una grande kermesse finale con i musicisti della festa e dell’Associazione Lou Magnaut, con i suonatori tradizionali delle valli e i danzatori, con tutti quanti credono ancora nelle cose semplici, nei sogni e nella voglia di stare insieme. A corollario della musica gli immancabili gofri, piatto tipico della tradizione pragelatese.

Ma che cos’è la ghironda?
La ghironda è uno strumento musicale a corde di origini antichissime tuttora usato in molti paesi europei per l’esecuzione di musiche delle tradizioni popolari.
Le corde sono poste in vibrazione dallo sfregamento del bordo di una ruota azionata per mezzo di una manovella, il bordo della ruota deve essere cosparso di pece, le corde invece sono fasciate con una minima quantità di cotone che migliora il suono ed evita allo stesso tempo di consumare eccessivamente le parti in sfregamento.
Le corde vengono azionate da una tastiera i cui tasti scorrono in un’apposita struttura applicata al piano armonico e sono disposti su due file con i colori generalmente invertiti rispetto alla tastiera del pianoforte. 
L’aspetto più difficoltoso dello strumento è dato dall’azionamento della “trompette”, ovvero di una corda non tastata che provoca il tipico ronzio ritmico a seconda del tempo e dalla velocità del brano eseguito e che costringe il suonatore a sincronizzare le due mani con movimenti poco naturali e non riscontrabili nell’uso di nessun altro strumento musicale.
La ghironda si tiene normalmente poggiata sulle gambe del suonatore, ma si può suonare anche in piedi.
A seconda della postura adottata una o più cinghie fissano lo strumento al corpo.
Per quanto riguarda l’origine dello strumento, la sua storia iniziò accompagnando il canto gregoriano per divenire poi un tipico attrezzo di lavoro per menestrelli e mendicanti girovaghi fino a raggiungere il massimo della sua evoluzione quando venne utilizzata nelle corti francesi del XVIII secolo.
Chiaramente l’ingresso a corte di strumenti popolari richiese un adattamento estetico e funzionale consono alla nuova collocazione.
Attorno alla metà degli anni ’70 del 1900 la ghironda è stata riscoperta, in Italia, come strumento simbolo del folk revival ed utilizzata nella riproposta della musica tradizionale, soprattutto occitana. Più recentemente essa è stata utilizzata anche in generi musicali diversi, dal jazz al rock, dalla musica etnica alla nuova musica elettronica sperimentale. 
La costruzione della ghironda è una operazione di elevata complessità che richiede molto tempo e l’impiego di numerose macchine utensili; difficilmente si impiegano meno di 100 ore di lavoro a causa delle operazioni di incollaggio, essicazione e verniciatura delle moltissime parti in legno comprese. Per questo motivo lo strumento è piuttosto costoso, la media si aggira sui 3/4000 Euro per un buon esemplare.

Galleria di immagini: vedi file allegati

Chemin de Fer
Abnoba
Logo Festa della Ghironda
Festa della Ghironda 2010
Programma 2010

Dronero (CN) – Il mulino ad acqua della Riviera, risalente al XV secolo, dopo un
meticoloso restauro da parte della famiglia Cavanna, riavvia le macine produttive.
L’attenta ristrutturazione ha ripristinato l’originaria attività produttiva, incentrata sulla
molinatura lenta a pietra, in grado di conservare intatte le proprietà organolettiche dei
cereali, la cui successiva lavorazione da parte della forneria Cavanna privilegia
l’accuratezza e la pazienza della tradizione rispetto alla rapidità della produzione
standardizzata moderna.
L’inaugurazione ufficiale del mulino, sito in via Molino, 8 a Dronero, è prevista per l’8 e il 9
maggio 2010. Un’anteprima si avrà già nella giornata di venerdì 7 maggio, quando il
mulino aprirà le porte a circa 80 studenti dell’Università degli Studi di Scienze
Gastronomiche di Pollenzo e agli allievi della classe 4^ Arte Bianca dell’Istituto
Alberghiero Donadio di Dronero.
La giornata di sabato 8 maggio sarà dedicata alle autorità locali, con tavola rotonda a invito
sul tema “Il Mulino ieri e oggi, la sua storia e le attuali prospettive di sviluppo sostenibile”.
Interverrà la famiglia Cavanna, proprietaria del mulino e della forneria di Villar San
Costanzo, nella quale vengono prodotti farine e biscotti dell’Eccellenza Artigiana.
L’architetto Roberto Olivero illustrerà il progetto di ristrutturazione, oltre ad affiancare la
casa editrice “I libri della bussola” nella presentazione della pubblicazione “Macchine ad
acqua. Mulini in Valle Maira”.
Domenica 9 maggio il mulino sarà aperto al pubblico tutta la giornata e resterà in funzione
dalle ore 10,00 alle ore 12,00 e dalle ore 15,00 alle ore 17,00. Durante gli orari di
funzionamento sono previste visite guidate ogni mezz’ora; è gradita la prenotazione entro
sabato 8 maggio alle h 17,00 al numero di telefono 3407549340. Durante tutta la giornata
è previsto un laboratorio didattico per i più piccoli a cura dell’associazione ABIO di Cuneo.
Per ulteriori informazioni tel 0171902186; info@biscotticavanna.com

Dronero – Proseguono gli appuntamenti con “I Libri della Bussola”, la casa editrice con sede a Dronero, che sta ormai diventando una realtà importante nel panorama editoriale locale, e non solo, e che sta promuovendo una serie di incontri in collaborazione con librerie e associazioni.
Il prossimo 18 marzo sarà organizzata una presentazione presso la Fondazione Casa Delfino a Cuneo, in collaborazione con la fondazione stessa e con l’Antica Libreria Salomone. Nell’occasione saranno presentate le due pubblicazioni edite nell’estate 2009 e con le quali è stata inaugurata la collana “Cultura e Tradizione”, che è andata ad affiancarsi a quella dedicata alle guide turistiche di carattere naturalistico e sportivo.
Si tratta dei testi “Il sale nelle vene. Storie di acciugai della Val Maira”, a cura di Diego Crestani e Riccardo Abello, e “Macchine ad acqua. Mulini in Valle Maira.”, a cura di Roberto Olivero. Il primo è un testo “nato con il nobile intento di mantenere viva la memoria di una vicenda antica e singolare, quella degli acciugai della Val Maira”; una raccolta di racconti, ai quali sono stati affiancati degli approfondimenti sul mestiere, la sua origine, i luoghi, i momenti, le particolarità, le reti sociali.

Il secondo è stato elaborato da Roberto Olivero, giovane architetto cuneese che esercita la professione occupandosi specialmente delle relazioni tra l’architettura tradizionale e quella contemporanea e che collabora stabilmente con l’Ecomuseo Alta Valle Maira, promotore delle ricerche e del libro in oggetto. Esso vuole porre l’accento sull’importanza del legame che da sempre le popolazioni montane hanno avuto con le risorse naturali del territorio, con un ruolo primario svolto dall’acqua; naturalmente questo è avvenuto anche nei territori della Valle Maira, con la costruzione dei mulini, che sono il segno più evidente di una realtà produttiva in realtà molto più complessa, che  questo libro permette di andare a scoprire.
Due libri da leggere, da studiare, dai quali lasciarsi coinvolgere, stupire… e a presentarli nell’occasione saranno proprio gli autori. L’appuntamento è per giovedì 18 marzo, alle ore 18.30, presso la Fondazione Casa Delfino, a Cuneo, in Corso Nizza n° 2.

Per informazioni: casa editrice “I Libri della Bussola” c/o GEM Communication: tel. 0171/905404 E-mail: info@gemcommunication.com  oppure ilibridellabussola@gemcommunication.com

Ufficio Stampa
”I Libri della Bussola”
GEM Communication s.r.l.
Via Suor Caterina Scotta, 2
12025 DRONERO (CN)
Tel. 0171 905404
Fax 0171 909924
E-mail: info@gemcommunication.com 
libridellabussola@gemcommunication.com

Sul sito Ormelievi.it troverete ogni settimana diverse proposte di escursioni in natura, trekking e gite foto-naturalistiche organizzate e guidate da un accompagnatore naturalistico della Regione Piemonte e fotografo che fornirà anche l’attrezzatura (in collaborazione con Swarovki Optik).

Sempre sul sito C’è una sezione legata all’educazione alla sostenibilità con numerosi progetti didattici ed escursioni rivolti al mondo della scuola ed inoltre notizie ed approfondimenti riguardanti la natura e la sostenibilità in generale.

Sul sito tutte le informazioni, i programmi dettagliati le relazioni e le foto delle escursioni e dei luoghi scelti.
Per informazioni www.ormelievi.it tel.3479657918 (Nino) mail: nigno@ormelievi.it

Sabato 30 Gennaio ad un evento molto speciale!!

CON LE CIASTRE AI PIEDI… IN VALLE PELLICE PER LA
PRESENTAZIONE DELLA GUIDA
“ESCURSIONI CON LE CIASTRE NELLE VALLI VALDESI”

Il ritrovo è fissato alle ore 16.00 presso la
Libreria Claudiana di Torre Pellice,
dove sarà brevemente presentata la guida
Escursioni con le Ciastre nelle Valli Valdesi

CLICCA QUI PER LA SCHEDA TECNICA

http://www.gemcommunication.com/libridellabussola/libro_editore.asp?id=511&sh1

VUOI RICEVERE UN ITINERARIO GRATUITO DELLA GUIDA IN FORMATO PDF?
CLICCA QUI E RICHIEDI IL PDF:

http://www.gemcommunication.com/?Omaggio_itinerario

dopodichè, siete invitati a partecipare a un’escursione
con le racchette da neve, guidati dagli accompagnatori naturalistici
autori degli itinerari della guida stessa, che vi condurranno lungo
il tracciato di uno di essi (Giro del Pertusel – Rocca Fautet),
per poi farvi scoprire il suggestivo Agriturismo Pertusel,
sito nell’omonima borgata, dove si svolgerà la cena e potrete
conoscere autori, esperti e amanti delle racchette e della montagna
come voi!!

Di seguito il programma dettagliato (vedi allegato):

- ore 16.00:
ritrovo presso la Libreria Claudiana di Torre Pellice
Breve presentazione della guida

- Trasferimento in auto a Villar Pellice

- ore 17.00: Villar Pellice – Località Bodeina – Presentazione dell’escursione a cura degli accompagnatori naturalistici ed eventuale distribuzione di ciastre a chi ne fosse sprovvisto

- ore 17.15/30: inizio escursione – Giro del Pertusel e Rocca Fautet

- ore 20 circa: Cena presso l’agriturismo di Borgata Pertusel

- ore 22.30: rientro al punto di partenza (orario indicativo)

Il costo dell’escursione+cena è il seguente: Eu 25,00 per chi possiede le ciastre – Eu 30,00 per chi deve affittare le ciastre.

Eleanor Turner recentemente ha vinto il Primo Premio a “Cardiff European Harp Competition 2007”, vincendo un premio eccezionale di £ 20,000 ed un concerto d’arpa offerto dai costruttori italiani “Salvi Harps”. Nello stesso contesto, è stata anche premiata con il premio “William Mathias” per la miglior interpretazione di “Mathias’ Santa Fé Suite”. È nata in Inghilterra nel 1982, ha iniziato lo studio dell’arpa all’età di 5 anni. Nel 1993 inizia gli studi accademici musicali presso la “Royal College of Music Junior Department” studiando sotto la guida della professoressa Daphne Boden. Per i 5 anni scorsi è stata allieva della professoressa Alison Nicholls e ha partecipato a master classes all’estero sotto la guida di Erika Waardenburg, Catherine Michel e Susann McDonald. Eleanor ha suonato il suo concerto di debutto alla “Queen Elizabeth Hall” di Londra all’età di 15 anni con l’orchestra “Academy of St Martin in the Fields” diretta da Daniel Harding.  Nel 2002 ha vinto i premi di “Royal Over-Seas League

Award for Strings” e “Marisa Robles Harp”. Nel 2005 è stata scelta per “Philip And Dorothy Green Award for Young Concert Artists” e nel 2006 ha vinto il secondo premio a “International Harp ompetition”

in Galles. Eleanor Turner vive a Stamford, Lincolnshire, dove si dedica alla composizione e all’insegnamento, ed allo stesso tempo, tiene concerti in Inghilterra e all’estero.

cid:image001.png@01CA8E2E.8A5449E0

Programma della serata:

■ Louis Spohr

Variations on “Je suis encore dans mon printemps”, Op.36

■ Gabriel Fauré

Une châtelaine en sa tour

■ Traditional Scottish Arr.

(Glenlivet, Kim Robertson, She moves through the fair -

Traditional Irish)

■ Alfredo Rolando Ortiz

Milonga Para Amar